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Pregunta 1 Pregunta / Aclaración :
Muy Buenas Tardes por favor necesito saber a que se refieren con pierna con hueso es acaso la pierna Respuesta / Aclaración ::
Se necesita el requerimiento de pierna con hueso, no se acostumbra a pedir pierna entera, lamayoría
de menús de rancho se utiliza en la sopa hueso picado, y a carne suave se utiliza en elacompañado
con el arroz.La carne suave se hace el pedido por separado del hueso picado ejemplo, en el día
lunes se hace elpedido de 100 Ibs. de carne y 20 de hueso, por separado. Fecha Pregunta :
2013-02-04 13:51:40 Proveedor que realizó la pregunta: REINOSO MANOSALVAS SILVANA DE LOS ANGELES Archivo(s) Relacionado(s) : RESPUESTA1DECARNES.pdf(RESPUESTA 1) |
Pregunta 2 Pregunta / Aclaración :
EStimados Señores por favor necesito saber a que se refieren con falda al vacio Gracias por su Respuesta / Aclaración ::
Se refiere a la carne que se utiliza para confeccionar ciertos menús de rancho Fecha Pregunta :
2013-02-04 13:52:34 Proveedor que realizó la pregunta: REINOSO MANOSALVAS SILVANA DE LOS ANGELES Archivo(s) Relacionado(s) : RESPUESTA2DECARNES.pdf(RESPUESTA 2) |