Sistema Oficial de Contratación Pública

Pregunta 1

Pregunta / Aclaración : Durante el desarrollo de la barra y en todas las reuniones entre proveedores y programas se acordó
que el producto no es fortificado. En las bases de los pliegos tampoco se especifica ningún
aspecto de fortificación. Sin embargo en la página de información proceso de contratación, en
la pestaña productos dice "alimento fortificado para la niñez". Entendemos que esto es un
término general y que no se refiere a la nueva barra de granola nutrico. Solicitamos la
aclaración del tipo de bien de este producto, el cual es una barra natural de granola con zanahoria
y soya.

Respuesta / Aclaración :: Por favor revisar las Aclaraciones

Fecha Pregunta : 2010-09-27 13:21:18

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Pregunta 2

Pregunta / Aclaración : La formula de esta barra especificada en los pliegos confirma que es una barra natural sin
micronutrientes añadidos. Sin embargo, en el proyecto anterior, el laboratorio acreditado analizó
como producto fortificado con micronutrientes. ¿En este concurso el análisis de laboratorio se lo
hará con la metodología apropiada para analizar un producto no fortificado, como por ejemplo el
caso de la vitamina A que de acuerdo a la formula especificada es de origen vegetal?

Respuesta / Aclaración :: Por favor revisar las Aclaraciones

Fecha Pregunta : 2010-09-27 13:49:15

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Pregunta 3

Pregunta / Aclaración : En el formulario No 3 se solicita un manual de métodos y procedimientos para producción
de alimentos FORTIFICADOS. Al ser la nueva barra Nutrico un producto natural no fortificado,
esta carta compromiso y manual no aplicaría para este proceso. ¿Que documento remplazaría a
esta especificación solicitada, o se va a eliminar esta especificación?

Respuesta / Aclaración :: Por favor revisar las Aclaraciones

Fecha Pregunta : 2010-09-27 14:06:12

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Pregunta 4

Pregunta / Aclaración : En la descripción de los procesos de las especificaciones técnicas con referencia a los controles
internos se hace mención de "2 tipos de galletas" y no de las barras. Solicitamos una aclaración
de que se trata de barras.

Respuesta / Aclaración :: Es un error, el pliego se trata de Barra de Granola

Fecha Pregunta : 2010-09-27 14:09:51

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Pregunta 5

Pregunta / Aclaración : ACLARACION

Respuesta / Aclaración :: El Producto Barra de Granola NO ES UN PRODUCTO FORTIFICADO, es una barra de productos naturales 100%

Fecha Pregunta : 2010-09-28 09:55:25

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